Date
16–8 giu 2026
Luogo
Cento (FE)
Ingresso
Gratuito
Meteo
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Meteo: Open-Meteo
Descrizione
Nel cuore del suggestivo borgo di Corporeno, in provincia di Ferrara, si rinnova ogni anno la Sagra del Bue, un evento che celebra le eccellenze gastronomiche dell'Emilia-Romagna. Nata con l'obiettivo di valorizzare la pregiata carne di bue allevato secondo metodi tradizionali, la sagra rappresenta un tributo all'agricoltura rispettosa dei ritmi naturali e alle pratiche di allevamento sostenibile che caratterizzano il territorio emiliano.
L'evento, che si svolge tradizionalmente tra maggio e giugno, attira ogni anno appassionati di gastronomia e visitatori desiderosi di scoprire i sapori autentici della regione. Durante la manifestazione, i piatti a base di carne di bue protagonisti assoluto, preparati secondo ricette locali tramandate nel tempo, offrono ai visitatori un'esperienza culinaria genuina e indimenticabile, tra bancarelle, degustazioni e momenti di convivialità.
L'evento, che si svolge tradizionalmente tra maggio e giugno, attira ogni anno appassionati di gastronomia e visitatori desiderosi di scoprire i sapori autentici della regione. Durante la manifestazione, i piatti a base di carne di bue protagonisti assoluto, preparati secondo ricette locali tramandate nel tempo, offrono ai visitatori un'esperienza culinaria genuina e indimenticabile, tra bancarelle, degustazioni e momenti di convivialità.
Dove si svolge
📍 Cento, Ferrara — 44042
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