Date
29–31 mag 2026
Luogo
Marta (VT)
Ingresso
Gratuito
Descrizione
La Sagra del Lattarino è un evento che è molto più di una semplice festa gastronomica. È un’immersione nelle tradizioni locali. Un omaggio a un piccolo pesce che ha nutrito generazioni di pescatori. Immagina un pittoresco borgo sulle rive del Lago di Bolsena, dove l’aria profuma di pesce fritto e la musica popolare riempie le strade.
Nel 2026, dal 29 al 31 Maggio, Marta si animerà per la 49ª edizione di questa sagra. A questo punto, i pescatori, all’alba, porteranno a riva i lattarini freschi, che verranno puliti e preparati per la frittura. Il profumo invitante si diffonderà per tutto il paese, attirando visitatori da ogni dove.
Inoltre, la Sagra del Lattarino non è solo una celebrazione del cibo, ma anche un’occasione per riscoprire le tradizioni e la cultura di Marta. Durante i tre giorni della festa, il borgo si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto. Si alternano spettacoli musicali, balli folkloristici e rievocazioni storiche.
Gli stand gastronomici offriranno cartocci fumanti di lattarini fritti, croccanti e saporiti, accompagnati da altre specialità locali come la “sbroscia“, una zuppa di pesce tipica del Lago di Bolsena, e i vini della Tuscia. Musica, balli e spettacoli allieteranno le serate, creando un’atmosfera di festa e convivialità. La sagra è un’occasione per assaporare i sapori autentici del Lago di Bolsena, per conoscere la cultura locale e per trascorrere momenti di gioia in un contesto paesaggistico incantevole.
La storia della Sagra del Lattarino affonda le sue radici nella tradizione marinara di Marta, un borgo che ha sempre vissuto in simbiosi con il suo lago. La pesca del lattarino, un piccolo pesce dalle carni delicate e saporite, è stata per secoli una delle principali attività economiche della zona. La sagra, nata come una semplice festa di paese, è cresciuta nel corso degli anni, diventando un evento di richiamo nazionale e internazionale.
Oggi, la Sagra del Lattarino è un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni popolari. Ogni anno, migliaia di visitatori affollano le strade di Marta per assaggiare il lattarino fritto, ballare al ritmo della musica popolare e immergersi nell’atmosfera festosa della sagra.
Credits foto: www.meteomarta.altervista.org
Nel 2026, dal 29 al 31 Maggio, Marta si animerà per la 49ª edizione di questa sagra. A questo punto, i pescatori, all’alba, porteranno a riva i lattarini freschi, che verranno puliti e preparati per la frittura. Il profumo invitante si diffonderà per tutto il paese, attirando visitatori da ogni dove.
Inoltre, la Sagra del Lattarino non è solo una celebrazione del cibo, ma anche un’occasione per riscoprire le tradizioni e la cultura di Marta. Durante i tre giorni della festa, il borgo si trasforma in un palcoscenico a cielo aperto. Si alternano spettacoli musicali, balli folkloristici e rievocazioni storiche.
Gli stand gastronomici offriranno cartocci fumanti di lattarini fritti, croccanti e saporiti, accompagnati da altre specialità locali come la “sbroscia“, una zuppa di pesce tipica del Lago di Bolsena, e i vini della Tuscia. Musica, balli e spettacoli allieteranno le serate, creando un’atmosfera di festa e convivialità. La sagra è un’occasione per assaporare i sapori autentici del Lago di Bolsena, per conoscere la cultura locale e per trascorrere momenti di gioia in un contesto paesaggistico incantevole.
La storia della Sagra del Lattarino affonda le sue radici nella tradizione marinara di Marta, un borgo che ha sempre vissuto in simbiosi con il suo lago. La pesca del lattarino, un piccolo pesce dalle carni delicate e saporite, è stata per secoli una delle principali attività economiche della zona. La sagra, nata come una semplice festa di paese, è cresciuta nel corso degli anni, diventando un evento di richiamo nazionale e internazionale.
Oggi, la Sagra del Lattarino è un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni popolari. Ogni anno, migliaia di visitatori affollano le strade di Marta per assaggiare il lattarino fritto, ballare al ritmo della musica popolare e immergersi nell’atmosfera festosa della sagra.
Credits foto: www.meteomarta.altervista.org
Dove si svolge
📍 Marta, Viterbo — 1010
Programma
Venerdì 29 Maggio 2026
ore 07.00 – Consegna dei latterini appena pescati
ore 08.00 – Lavaggio e preparazione dei pesci
ore 10.00 – Riunione volontari e assegnazione compiti
ore 18.00 – Apertura stand gastronomici
Sabato 30 Maggio 2026
ore 12.00 – Apertura stand per il pranzo
ore 18.00 – Apertura stand per la cena
Domenica 31 Maggio 2026
ore 12.00 – Apertura stand per il pranzo
ore 15.30 – Corteo storico con banda e majorettes
ore 18.00 – Apertura stand per la cena
Sei l'organizzatore di questo evento?
Rivendica per gestirlo direttamente dal portale.
Le informazioni sono estratte da fonti pubbliche e potrebbero non essere aggiornate. Verifica con l'organizzatore prima di partire.