Date
16–24 mag 2026
Luogo
Pelago (FI)
Ingresso
Gratuito
Meteo
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Meteo: Open-Meteo
Descrizione
Nei weekend di maggio, Pelago si trasforma nel regno della tradizione culinaria della Montagna Fiorentina con la Sagra del Cinghiale, Tortelli e Grigliata. Un'occasione imperdibile per assaporare i piatti più autentici e caratteristici di questa affascinante regione toscana, dove la cucina di montagna incontra la passione per la cacciagione e le ricette tramandate di generazione in generazione.
Il menù è una celebrazione dei sapori genuini: dai celeberrimi tortelli di patate al cinghiale in umido, passando per l'originale e raffinata proposta del cinghiale ai 7 sapori e in bianco, fino alle carni alla griglia che soddisferanno anche i palati più esigenti. Ogni piatto racconta la storia e la cultura gastronomica del territorio, preparato con dedizione negli spazi accoglienti del Circolo ARCI di Pelago.
L'evento, organizzato da Squadra La Banduccia e Gruppo Cacciatori Il Passatore, offre anche un servizio navetta dalla Stazione di Pontassieve durante i giorni della Biofioricola, rendendo ancora più accessibile questa esperienza culinaria. La cucina apre a cena dalle 19:00 tutti i giorni (sabato e domenica) e il domenica è disponibile anche il servizio a pranzo dalle 12:00, per un'esperienza gastronomica completa.
Un'occasione perfetta per scoprire i tesori della Toscana montana con la famiglia e gli amici, in un'atmosfera conviviale dove tradizione e qualità si incontrano.
Il menù è una celebrazione dei sapori genuini: dai celeberrimi tortelli di patate al cinghiale in umido, passando per l'originale e raffinata proposta del cinghiale ai 7 sapori e in bianco, fino alle carni alla griglia che soddisferanno anche i palati più esigenti. Ogni piatto racconta la storia e la cultura gastronomica del territorio, preparato con dedizione negli spazi accoglienti del Circolo ARCI di Pelago.
L'evento, organizzato da Squadra La Banduccia e Gruppo Cacciatori Il Passatore, offre anche un servizio navetta dalla Stazione di Pontassieve durante i giorni della Biofioricola, rendendo ancora più accessibile questa esperienza culinaria. La cucina apre a cena dalle 19:00 tutti i giorni (sabato e domenica) e il domenica è disponibile anche il servizio a pranzo dalle 12:00, per un'esperienza gastronomica completa.
Un'occasione perfetta per scoprire i tesori della Toscana montana con la famiglia e gli amici, in un'atmosfera conviviale dove tradizione e qualità si incontrano.
Dove si svolge
📍 Pelago, Firenze — 50060
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