Date
22–25 mag 2026
Luogo
Favara (AG)
Ingresso
Gratuito
Meteo
° / °
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Meteo: Open-Meteo
Descrizione
La Sagra dell’Agnello Pasquale di Favara è dedicata al tipico dolce di pasta di mandola realizzato a forma di Agnello.
La leggenda locale racconta che questa delizia sia stata ideata dalle suore del Collegio di Maria, che custodirono gelosamente la ricetta per lungo tempo, prima di trasmetterla, alla fine dell’Ottocento, alle famiglie più benestanti della comunità. L’agnello pasquale divenne rapidamente il dolce simbolo della Pasqua e oggi, in occasione della sagra, coinvolge grandi maestri pasticceri del luogo. Oggi questo prodotto non viene più consumato durante il periodo pasquale, ma in tutte le stagioni dell’anno, rappresentando ormai la sicilianità a livello nazionale.
Durante la Sagra dell’Agnello Pasquale Favara mette in risalto questa specialità locale attraverso una manifestazione che include mostre, degustazioni e spettacoli folkloristici. Il programma della sagra si arricchisce di iniziative come esibizioni musicali e performance artistiche, regalando un’esperienza culturale e gastronomica unica.
La leggenda locale racconta che questa delizia sia stata ideata dalle suore del Collegio di Maria, che custodirono gelosamente la ricetta per lungo tempo, prima di trasmetterla, alla fine dell’Ottocento, alle famiglie più benestanti della comunità. L’agnello pasquale divenne rapidamente il dolce simbolo della Pasqua e oggi, in occasione della sagra, coinvolge grandi maestri pasticceri del luogo. Oggi questo prodotto non viene più consumato durante il periodo pasquale, ma in tutte le stagioni dell’anno, rappresentando ormai la sicilianità a livello nazionale.
Durante la Sagra dell’Agnello Pasquale Favara mette in risalto questa specialità locale attraverso una manifestazione che include mostre, degustazioni e spettacoli folkloristici. Il programma della sagra si arricchisce di iniziative come esibizioni musicali e performance artistiche, regalando un’esperienza culturale e gastronomica unica.
Dove si svolge
📍 Favara, Agrigento — 92026
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